福井市の魚問屋「丸松」のすし屋です。
朝獲れの地物を中心に新鮮なネタを提供いたします。

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漁港直送の新鮮な魚介を、最新技術「プロトン冷凍」とHACCP基準の設備で丁寧に加工。最高の鮮度と美味しさをお届けします。

朝獲れの新鮮な近海魚を、そのまま店頭で販売するだけでなく、刺身・寿司・惣菜などにも活かし、旬の美味しさをお届けします。